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When in #barcelona dinning @elquimdelaboqueria is definitely a must. From their famous squid and egg dish to my absolute favorite: grilled gamba shrimps in a cava butter sauce 👅 The shrimps are so juicy and sweet that you haven’t had the best shrimp until you tried shrimps in #barcelona 🦐 #barcelonafoodie 
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📍El Quim De La Boqeria: La Boqueria Market, Barcelona.

When in #barcelona dinning @elquimdelaboqueria is definitely a must. From their famous squid and egg dish to my absolute favorite: grilled gamba shrimps in a cava butter sauce 👅 The shrimps are so juicy and sweet that you haven’t had the best shrimp until you tried shrimps in #barcelona 🦐 #barcelonafoodie _ 📍El Quim De La Boqeria: La Boqueria Market, Barcelona ...

Have a sweet sweet Monday!🌺🍧🌺 #LaDama.

Have a sweet sweet Monday!🌺🍧🌺 #LaDama ...

New brunch spot tried: their açaí bowl with chia pudding was amazing! 🍇🍃.

New brunch spot tried: their açaí bowl with chia pudding was amazing! 🍇🍃 ...

Ideas for dinner?🤔 How about teriyaki pork breast with shiitake mushrooms and delicious leeks!?🤗👌.

Ideas for dinner?🤔 How about teriyaki pork breast with shiitake mushrooms and delicious leeks!?🤗👌 ...

🌍Un mundo en una pizza!
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Como la mayoría, yo también empecé el oficio de pizzero sin conocimientos quedándome por un tiempo en la superficie de un mundo mucho más grande de lo que parece.
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🌾 La harina de trigo blando se compone en mayor parte de almidón  y proteínas. En contacto con el agua y por acción mecánica, las dos proteínas principales, glutenina y gliadina, reaccionan formando el gluten.
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Cuando se amasa, el gluten crea dentro de la masa una malla que retiene los almidones y los gases de la fermentación.
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Lejos de entenderlo todo, sigo experimentando y comparando👨🏻‍🔬.
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#barcelonafoodexperience #barcelonafoodie #poolish #foodiebcn #pizzaiolo #pizzaioli #pizzamaker #pizzamakers #biga #impastopizza #pizzagourmet #prefermento #breadbosses #fermentazione #barcelonapizza #pizzabarcelona #pizzachef #pizzanapolitana #lievitazione #pizzadough#bigapizza #poolishbread #focacciapugliese #barcelonamordiscos #50toppizza #nonnamariabarcelona #impastando #maniinpasta #yummybarcelona #bcnfoodieguide.

🌍Un mundo en una pizza! ⠀
Como la mayoría, yo también empecé el oficio de pizzero sin conocimientos quedándome por un tiempo en la superficie de un mundo mucho más grande de lo que parece. ⠀ 🌾 La harina de trigo blando se compone en mayor parte de almidón y proteínas. En contacto con el agua y por acción mecánica, las dos proteínas principales, glutenina y gliadina, reaccionan formando el gluten. ⠀ Cuando se amasa, el gluten crea dentro de la masa una malla que retiene los almidones y los gases de la fermentación. ⠀ Lejos de entenderlo todo, sigo experimentando y comparando👨🏻‍🔬. . . . #barcelonafoodexperience #barcelonafoodie #poolish #foodiebcn #pizzaiolo #pizzaioli #pizzamaker #pizzamakers #biga #impastopizza #pizzagourmet #prefermento #breadbosses #fermentazione #barcelonapizza #pizzabarcelona #pizzachef #pizzanapolitana #lievitazione #pizzadough #bigapizza #poolishbread #focacciapugliese #barcelonamordiscos #50toppizza #nonnamariabarcelona #impastando #maniinpasta #yummybarcelona #bcnfoodieguide ...

🍽 Guotie de cerdo con jiucai cocinado a la plancha

🍽 Guotie de cerdo con jiucai cocinado a la plancha "especial de la casa" 🇨🇳 El Guotie es una variedad de dumpling típica de China que se rellena habitualmente de carne picada y vegetales. En este caso, su color morado se consigue infusionando el agua con la que se elabora la masa en remolacha, de este modo se consigue este resultado de manera 100% natural. 💶 6,95 € ...

Estoy tan agradecido al panadero 🥖👨🏻‍🍳Daniel Jorda @daniel_jorda y su fantástico equipo por poder estar en su obrador esta mañana.
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🐓Me desperté a las 6.00 de la madrugada por la ansiedad de llegar tarde.(Tenéis que entenderme - iba a visitar un Maestro tan talentoso, esto no pasa cada día!!!)
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Llegue a la tienda y dije: “Buenos días! ¿Está el Maestro Daniel? 👋🏻Soy Luigi!” Sale Daniel con una grande sonrisa y me invita entrar en el obrador.
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Yo era como un niño en una tienda de juguetes 🚁y preguntaba a todos de todo, miraba las masas que estaban descansando. Olía y tocaba  diferentes tipos de trigos. 🌾El perfume de los panes me han recordado el pan 🍞 que hacia mi abuela Santa. Probarlo ha sido un viaje atrás en el tiempo.
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🙏Espero que pronto  volveré en @panescreativos para estar con el este equipo de #breadbosses  y enriquecer mis conocimientos de esto fantástico mundo del pan.
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Estoy tan agradecido al panadero 🥖👨🏻‍🍳Daniel Jorda @daniel_jorda y su fantástico equipo por poder estar en su obrador esta mañana. ⠀ 🐓Me desperté a las 6.00 de la madrugada por la ansiedad de llegar tarde.(Tenéis que entenderme - iba a visitar un Maestro tan talentoso, esto no pasa cada día!!!) ⠀ Llegue a la tienda y dije: “Buenos días! ¿Está el Maestro Daniel? 👋🏻Soy Luigi!” Sale Daniel con una grande sonrisa y me invita entrar en el obrador. ⠀ Yo era como un niño en una tienda de juguetes 🚁y preguntaba a todos de todo, miraba las masas que estaban descansando. Olía y tocaba diferentes tipos de trigos. 🌾El perfume de los panes me han recordado el pan 🍞 que hacia mi abuela Santa. Probarlo ha sido un viaje atrás en el tiempo. ⠀ 🙏Espero que pronto volveré en @panescreativos para estar con el este equipo de #breadbosses y enriquecer mis conocimientos de esto fantástico mundo del pan. . . . #barcelonafoodexperience #danieljord à #danieljorda #bakerylover #panaderia #panader ía #panaderos #yummybarcelona #panescreativos #barcelonafoodie #foodiebcn #breadbosses #pizzagram #tomatemozzarella #focaccia #pizzaioli #pizzagourmet #pizzabarcelona #50toppizza #breadporn #sarriasantgervasi #barcelonabread #barcelonamordiscos #levitazione #pizzaiolinapoletani #loveisinthebread #impastopizza #impastando #pizzero ...

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Huevo con presa ibérica 🐽
Pan Bao 
Canelón 
Macaron de foie y helado de reducción PX .
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. 🍽 Quatre Vents 3.0 📍 Hostalrich
💶 €€
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#food #foodporn #yummy #foodie #foodies #restaurant #bcnfoodies #bcnfoodie #barcelonafoodie #gironafoodie #catalunyaexperience #costabrava #girona #comer #guiamichelin #comida #catalunya  #hostalrich  #iberico #barcelona #eggporn #foie #bao  #poche #canelon #macaron #pornfood.

Huevo con presa ibérica 🐽 Pan Bao Canelón Macaron de foie y helado de reducción PX . . . . . 🍽 Quatre Vents 3.0 📍 Hostalrich 💶 €€ . . . . . . . #food #foodporn #yummy #foodie #foodies #restaurant #bcnfoodies #bcnfoodie #barcelonafoodie #gironafoodie #catalunyaexperience #costabrava #girona #comer #guiamichelin #comida #catalunya #hostalrich #iberico #barcelona #eggporn #foie #bao #poche #canelon #macaron #pornfood ...

🔹 El verano llega en una semana y apetece algo fresco y ligero. En nuestro menú del día tenemos opciones muy veraniegas. Gazpacho muy fresquito, ensaladas para todos los gustos y mucho más. Podéis consultar el menú de cada semana en nuestros stories y también en la web siguiendo el link en la bio.
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El menú de esta semana:
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Primeros:
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🔸Gazpacho
🔸Ensalada con salmón
🔸Ensalada de la huerta
🔸Ensalada con queso de cabra
🔸Mejillones a la marinera
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Segundos:
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✔️Ossobuco de pavo con arroz basmati ✔️Salmón a la plancha con cous cous
✔️Entrecote de Girona (220 gr) con parmesano y rúcula (sup 3.00)
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🔘Postre o Café
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🔘1 Bebida+Pan
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13.90 (IVA incluido)
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🔹 Summer will be here in one week and what’s better than a fresh and healthy meal? In our lunch formula we have perfect options for hot summer days. Very fresh gazpacho, salads for all tastes and much more. We publish our weekly lunch formula in stories and also on our website. Just follow the link in bio.
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This week's menu is:
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Starters:
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🔸Gazpacho
🔸Salad with salmon
🔸Green salad
🔸Goat cheese salad
🔸Mussels with tomato and seafood sauce
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Main courses:
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✔️Turkey ossobuco with basmati rice ✔️Grilled salmon with cous cous
✔️Entrecote de Girona (220 gr) with parmesan cheese and rocket salad (sup 3.00)
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🔘Dessert or coffee
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🔘1 Drink + Bread
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13.90 (VAT included)
📍Rambla del Raval,8
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☎️936 55 02 58
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#rambladelraval
#tapasbarcelona
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🔹 El verano llega en una semana y apetece algo fresco y ligero. En nuestro menú del día tenemos opciones muy veraniegas. Gazpacho muy fresquito, ensaladas para todos los gustos y mucho más. Podéis consultar el menú de cada semana en nuestros stories y también en la web siguiendo el link en la bio. . El menú de esta semana: . Primeros: . 🔸Gazpacho 🔸Ensalada con salmón 🔸Ensalada de la huerta 🔸Ensalada con queso de cabra 🔸Mejillones a la marinera . Segundos: . ✔️Ossobuco de pavo con arroz basmati ✔️Salmón a la plancha con cous cous ✔️Entrecote de Girona (220 gr) con parmesano y rúcula (sup 3.00) . 🔘Postre o Café . 🔘1 Bebida+Pan . 13.90 (IVA incluido) . 🔹 Summer will be here in one week and what’s better than a fresh and healthy meal? In our lunch formula we have perfect options for hot summer days. Very fresh gazpacho, salads for all tastes and much more. We publish our weekly lunch formula in stories and also on our website. Just follow the link in bio. . This week's menu is: . Starters: . 🔸Gazpacho 🔸Salad with salmon 🔸Green salad 🔸Goat cheese salad 🔸Mussels with tomato and seafood sauce . Main courses: . ✔️Turkey ossobuco with basmati rice ✔️Grilled salmon with cous cous ✔️Entrecote de Girona (220 gr) with parmesan cheese and rocket salad (sup 3.00) . 🔘Dessert or coffee . 🔘1 Drink + Bread . 13.90 (VAT included) 📍Rambla del Raval,8 . ☎️936 55 02 58 . #rambladelraval #tapasbarcelona #barcelonatapas #barcelona #barcelonafoodie #barcelonagram #tapas #menubarcelona #bcnrestaurantes #tapeobarcelona #bcnfoodies #foodiesbcn #clikcat #gazpacho #barcelonaguide #bcnfood #barcelonalovers #menu #barcelonalove #raval #menumediodia #visitbarcelona #барселона #elraval ...

Looking forward to a beach picnic with lil qt @stephen.please  tomorrow. This is from a while back when we were on a narrow beach outside Barcelona, hard boiled eggs to dip in mustard lemon dressing w/ an avocado toasted sandwich..

Looking forward to a beach picnic with lil qt @stephen.please tomorrow. This is from a while back when we were on a narrow beach outside Barcelona, hard boiled eggs to dip in mustard lemon dressing w/ an avocado toasted sandwich. ...

BBQ ALERT! 🔥🍖 qué haces trabajando todavía! Píllate tu vino favorito y disfruta en el chiringuito!🍷.

BBQ ALERT! 🔥🍖 qué haces trabajando todavía! Píllate tu vino favorito y disfruta en el chiringuito!🍷 ...

Déjate tentar🙌😁😎😋.

Déjate tentar🙌😁😎😋 ...