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🇬🇧EN: Happy San Joan craziness! Just to let you know guys we are open tomorrow as usual from 9 am to 5pm. See you for brekky! 🤗
🇪🇸ES: Feliz locura de San Joan! Solo para que lo sepais, estamos abiertos mañana como siempre, de 9 am a 5 pm. ¡Nos vemos para desayunar! 🤗.

🇬🇧EN: Happy San Joan craziness! Just to let you know guys we are open tomorrow as usual from 9 am to 5pm. See you for brekky! 🤗 🇪🇸ES: Feliz locura de San Joan! Solo para que lo sepais, estamos abiertos mañana como siempre, de 9 am a 5 pm. ¡Nos vemos para desayunar! 🤗 ...

Este post va para los amantes de las 🍔!! En @laburgbcn encontramos unas de las mejores que hemos probado en Barcelona. Se nos hace la boca agua al recordarlas! 🤤
💰 15-20 €
✍🏼 La Japonesa y las Bravas!!
📍Passeig Sant Joan Bosco 55 - Barcelona.

Este post va para los amantes de las 🍔!! En @laburgbcn encontramos unas de las mejores que hemos probado en Barcelona. Se nos hace la boca agua al recordarlas! 🤤 💰 15-20 € ✍🏼 La Japonesa y las Bravas!! 📍Passeig Sant Joan Bosco 55 - Barcelona ...

Bon diaaaa! Feliz lunes y feliz inicio de semanaaa! Os dejo la receta de la coca de Sant Joan con crema quemada!
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Coca de Sant Joan de crema. .
. ✨RECETA✨
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. 🔺Briox🔺100gr de azúcar, la piel sin la parte blanca de 1 naranja y de 1 limón, 2 huevos, 1 yema, 80 gr de mantequilla a temp. ambiente, 65 gr de aceite de oliva, 140 gr de leche entera, 40 gr de levadura fresca prensada, 10 gr de agua de azahar, 550 gr de harina de repostería.
He utilizado la thermomix. Si no tienes haz servir cualquier otro robot, máquina de varillas.
🔸Pasos a seguir:
Pulverizar el azúcar o utilizar azúcar glas. Añadir las pieles de naranja y limón y mezclar. Añadir los huevos, la yema, la mantequilla, el aceite, la leche, la levadura y el agua de azahar. Mezclar. Incorporar la harina y amasar. Dejar reposar 10h en la nevera en un recipiente tapado con un trapo húmedo o film transparente.
Extender la masa con la ayuda de un rodillo. Pinzelar la masa con un huevo batido y decorar al gusto. 
Dejar reposar otra vez unos 40 minutos. Precalentar el horno a 180 grados y hornear unos 20’ a 170 grados (abajo y ventilador). Poner un recipiente con agua en la parte inferior del horno.
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🔺La crema🔺110 gr de azúcar, 500 gr de leche entera, 40 gr de harina fina de maíz (Maizena), 3 huevos, 1/2 vaina de vainilla, 20 gr de mantequilla.
🔸Pasos:
Mezclar todos los ingredientes excepto la matequilla. Y poner al fuego sin dejar de remover durante unos 7’ aprox a 90 grados (utilizar un termómetro). Seguidamente incorporar la mantequilla a la mezcla anterior. Reservar y dejar enfriar. Taparla con un film transparente. Recomiendo tenerla hecha del día anterior.
. 🔺Montaje🔺 Cortar el briox  por la mitad. Extender la crema, espolvorear azúcar por encima y quemarla. Tapar con la parte del briox que hemos cortado. Decorar al gusto por la superficie. 🎉💥🔥
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#receta#recetasfaciles#recepta#santjoan#cocadesantjoan#revetlla#revetlladesantjoan#somgastronomia#vilanovailageltru#tradicions#fetacasa#barcelonafoodies#cremapastelera#brioix#esmorzar#pinitosbreakfast#onthetable_project#onthetablefood#catalunyaexperience#bondia.

Bon diaaaa! Feliz lunes y feliz inicio de semanaaa! Os dejo la receta de la coca de Sant Joan con crema quemada! . . Coca de Sant Joan de crema. . . ✨RECETA✨ . . 🔺Briox🔺100gr de azúcar, la piel sin la parte blanca de 1 naranja y de 1 limón, 2 huevos, 1 yema, 80 gr de mantequilla a temp. ambiente, 65 gr de aceite de oliva, 140 gr de leche entera, 40 gr de levadura fresca prensada, 10 gr de agua de azahar, 550 gr de harina de repostería. He utilizado la thermomix. Si no tienes haz servir cualquier otro robot, máquina de varillas. 🔸Pasos a seguir: Pulverizar el azúcar o utilizar azúcar glas. Añadir las pieles de naranja y limón y mezclar. Añadir los huevos, la yema, la mantequilla, el aceite, la leche, la levadura y el agua de azahar. Mezclar. Incorporar la harina y amasar. Dejar reposar 10h en la nevera en un recipiente tapado con un trapo húmedo o film transparente. Extender la masa con la ayuda de un rodillo. Pinzelar la masa con un huevo batido y decorar al gusto. Dejar reposar otra vez unos 40 minutos. Precalentar el horno a 180 grados y hornear unos 20’ a 170 grados (abajo y ventilador). Poner un recipiente con agua en la parte inferior del horno. . 🔺La crema🔺110 gr de azúcar, 500 gr de leche entera, 40 gr de harina fina de maíz (Maizena), 3 huevos, 1/2 vaina de vainilla, 20 gr de mantequilla. 🔸Pasos: Mezclar todos los ingredientes excepto la matequilla. Y poner al fuego sin dejar de remover durante unos 7’ aprox a 90 grados (utilizar un termómetro). Seguidamente incorporar la mantequilla a la mezcla anterior. Reservar y dejar enfriar. Taparla con un film transparente. Recomiendo tenerla hecha del día anterior. . 🔺Montaje🔺 Cortar el briox por la mitad. Extender la crema, espolvorear azúcar por encima y quemarla. Tapar con la parte del briox que hemos cortado. Decorar al gusto por la superficie. 🎉💥🔥 . . #receta #recetasfaciles #recepta #santjoan #cocadesantjoan #revetlla #revetlladesantjoan #somgastronomia #vilanovailageltru #tradicions #fetacasa #barcelonafoodies #cremapastelera #brioix #esmorzar #pinitosbreakfast #onthetable_project #onthetablefood #catalunyaexperience #bondia ...

Si te preguntan a dónde quieres ir el jueves, ya sabes qué decir 🤩...⠀
⠀
Sabemos que te hemos convencido, porque es difícil resistirse a estas NAVAJAS 👆🏻⠀
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Reservas ☎️ 932 500 626⠀
⠀
📸 @genis_rubio.

Si te preguntan a dónde quieres ir el jueves, ya sabes qué decir 🤩...⠀ ⠀ Sabemos que te hemos convencido, porque es difícil resistirse a estas NAVAJAS 👆🏻⠀ ⠀ Reservas ☎️ 932 500 626⠀ ⠀ 📸 @genis_rubio ...

Para darle la bienvenida al finde (si, nosotros comenzamos a celebrarlo desde hoy 🥳) una de pulpo 🐙 y una sangría 🍷¿quién se apunta? 📷 @rapunzelmariefrank.

Para darle la bienvenida al finde (si, nosotros comenzamos a celebrarlo desde hoy 🥳) una de pulpo 🐙 y una sangría 🍷¿quién se apunta? 📷 @rapunzelmariefrank ...

Seguimos en racha encontrando #croquetascaseras creativas y divertidas.
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En un restaurante cual lema es

Seguimos en racha encontrando #croquetascaseras creativas y divertidas. . En un restaurante cual lema es "Killer Kitchen", sabes que va a ser divertido y gamberro. En @enkelbcn ya puedes abrir tu mente para una cocina fusión mediterránea, asiática y latina. . El toque local, entre otras opciones, lo dan sus #croquetas . Estas, de faisán trufado, nos encantaron . 👩🏻‍🍳 Relleno. Cremosidad y sabor, muy ricas. Buena presencia de faisán y de la trufa. . 🥔 Rebozado. El clásico de siempre que le da ese toque nuestro. ...

Tataki de atún con semillas de sésamo en @moanabali ¡BARATÍSIMO!📍Canggu, Bali.

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Cocktails are like a present you give to yourself🍸🎁 Happy Monday everyone!😉.

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We’re trying something different next week - cooking our weekly meals on Tuesday 2nd July! Here’s the menu...order by midnight on Sunday and receive 7 deliciously nutritious meals to enjoy at home..

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Bon diaaaa! Feliz lunes y feliz inicio de semanaaa! Os dejo la receta de la coca de Sant Joan con crema quemada!
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Coca de Sant Joan de crema. .
. ✨RECETA✨
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. 🔺Briox🔺100gr de azúcar, la piel sin la parte blanca de 1 naranja y de 1 limón, 2 huevos, 1 yema, 80 gr de mantequilla a temp. ambiente, 65 gr de aceite de oliva, 140 gr de leche entera, 40 gr de levadura fresca prensada, 10 gr de agua de azahar, 550 gr de harina de repostería.
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🔸Pasos a seguir:
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Extender la masa con la ayuda de un rodillo. Pinzelar la masa con un huevo batido y decorar al gusto. 
Dejar reposar otra vez unos 40 minutos. Precalentar el horno a 180 grados y hornear unos 20’ a 170 grados (abajo y ventilador). Poner un recipiente con agua en la parte inferior del horno.
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Bon diaaaa! Feliz lunes y feliz inicio de semanaaa! Os dejo la receta de la coca de Sant Joan con crema quemada! . . Coca de Sant Joan de crema. . . ✨RECETA✨ . . 🔺Briox🔺100gr de azúcar, la piel sin la parte blanca de 1 naranja y de 1 limón, 2 huevos, 1 yema, 80 gr de mantequilla a temp. ambiente, 65 gr de aceite de oliva, 140 gr de leche entera, 40 gr de levadura fresca prensada, 10 gr de agua de azahar, 550 gr de harina de repostería. He utilizado la thermomix. Si no tienes haz servir cualquier otro robot, máquina de varillas. 🔸Pasos a seguir: Pulverizar el azúcar o utilizar azúcar glas. Añadir las pieles de naranja y limón y mezclar. Añadir los huevos, la yema, la mantequilla, el aceite, la leche, la levadura y el agua de azahar. Mezclar. Incorporar la harina y amasar. Dejar reposar 10h en la nevera en un recipiente tapado con un trapo húmedo o film transparente. Extender la masa con la ayuda de un rodillo. Pinzelar la masa con un huevo batido y decorar al gusto. Dejar reposar otra vez unos 40 minutos. Precalentar el horno a 180 grados y hornear unos 20’ a 170 grados (abajo y ventilador). Poner un recipiente con agua en la parte inferior del horno. . 🔺La crema🔺110 gr de azúcar, 500 gr de leche entera, 40 gr de harina fina de maíz (Maizena), 3 huevos, 1/2 vaina de vainilla, 20 gr de mantequilla. 🔸Pasos: Mezclar todos los ingredientes excepto la matequilla. Y poner al fuego sin dejar de remover durante unos 7’ aprox a 90 grados (utilizar un termómetro). Seguidamente incorporar la mantequilla a la mezcla anterior. Reservar y dejar enfriar. Taparla con un film transparente. Recomiendo tenerla hecha del día anterior. . 🔺Montaje🔺 Cortar el briox por la mitad. Extender la crema, espolvorear azúcar por encima y quemarla. Tapar con la parte del briox que hemos cortado. Decorar al gusto por la superficie. 🎉💥🔥 . . #receta #recetasfaciles #recepta #santjoan #cocadesantjoan #revetlla #revetlladesantjoan #somgastronomia #vilanovailageltru #tradicions #fetacasa #barcelonafoodies #cremapastelera #brioix #esmorzar #pinitosbreakfast #onthetable_project #onthetablefood #catalunyaexperience #bondia ...

Qué mejor manera de volver a la normalidad después de las celebraciones que con un buen desayuno❓
Como este #desayunoamericano con tostadas, huevos fritos con jamón, ensalada y zumo de naranja 🍊Te apuntas?.

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