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Rocoto Relleno para iniciar bien la Semana.
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De vuelta en @wallqa donde probamos su versión de “Rocoto Relleno”, con cecina y queso crema, mozzarella y parmesano.
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Un sabor bastante bueno, súper bien hecho. ¿Temor a comerlo? Va a picar (pensamos todos) pues en esta ocasión no pasa nada de eso, encima el plato tiene harto queso 😋.
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Ya saben #BienDateados ———————————————————
💵Precios:
▫️Rocoto Relleno: S/28.00
📍Ubicación: Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores.
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#instafoodperu #igersperu #igerslima #peruvianfood #peruvianfoodie #rocotorelleno #rocoto #cecina #mirafloresperu #comidaperuana #peruviancusine #quinoa #quínoa #quinoaperuana #gastronomiaperuana #limaperu #wallqa #peruvianfood #rocotorellenoarequipeño #arequipeño #arequipa #comidaarequipeña.

Rocoto Relleno para iniciar bien la Semana. • De vuelta en @wallqa donde probamos su versión de “Rocoto Relleno”, con cecina y queso crema, mozzarella y parmesano. • Un sabor bastante bueno, súper bien hecho. ¿Temor a comerlo? Va a picar (pensamos todos) pues en esta ocasión no pasa nada de eso, encima el plato tiene harto queso 😋. • Ya saben #BienDateados ——————————————————— 💵Precios: ▫️Rocoto Relleno: S/28.00 📍Ubicación: Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores. ——————————————————— #instafoodperu #igersperu #igerslima #peruvianfood #peruvianfoodie #rocotorelleno #rocoto #cecina #mirafloresperu #comidaperuana #peruviancusine #quinoa #qu ínoa #quinoaperuana #gastronomiaperuana #limaperu #wallqa #peruvianfood #rocotorellenoarequipe ño #arequipe ño #arequipa #comidaarequipe ña ...

La recomendación del día de hoy llega gracias a @tavorb88.... definitivamente esta causa se ve descomunal 😱! Te la acabarías?
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Thanks to @tavorb88 for today’s recommendation.... definitely this causa looks impressive 😱, would you finish it?
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🍽Kay Pacha @kay_pacha_toronto .
.📍744 St Clair Ave W, Toronto, Canada.
🍴Causa limeña
💶$16 Canadienses ($12)
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#estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #causa #causalimeña #huancaina #avocado #palta #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #orgulloperuano #vamosperu #peru #buenazo #peruano #lahoradelalmuerzo #vivaelperu #perufood #toronto #torontofood #canada.

La recomendación del día de hoy llega gracias a @tavorb 88.... definitivamente esta causa se ve descomunal 😱! Te la acabarías? . . . Thanks to @tavorb 88 for today’s recommendation.... definitely this causa looks impressive 😱, would you finish it? . . . 🍽Kay Pacha @kay_pacha_toronto . .📍744 St Clair Ave W, Toronto, Canada. 🍴Causa limeña 💶$16 Canadienses ($12) . . . #estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #causa #causalime ña #huancaina #avocado #palta #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #orgulloperuano #vamosperu #peru #buenazo #peruano #lahoradelalmuerzo #vivaelperu #perufood #toronto #torontofood #canada ...

La recomendación del día de hoy llega gracias a @ger932... quien dijo que en argentina no se come pescado? 😝
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Thanks to @ger932 for today’s recommendation.... who said that in Argentina nobody eats fish? 😝
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🍽Tanta Argentina @tanta_argentina 📍.Calle Esmeralda 938, Buenos Aires, Argentina.
🍴Ceviche Clásico
💵270 pesos ($6)
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#estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ceviche #cevichedepescado #cevichito #cevicheperuano #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #orgulloperuano #vamosperu #peru #buenazo #lahoradelalmuerzo #vivaelperu #perufood #argentina #lechedetigre #cevichelovers.

La recomendación del día de hoy llega gracias a @ger 932... quien dijo que en argentina no se come pescado? 😝 . . . Thanks to @ger 932 for today’s recommendation.... who said that in Argentina nobody eats fish? 😝 . . . 🍽Tanta Argentina @tanta_argentina 📍.Calle Esmeralda 938, Buenos Aires, Argentina. 🍴Ceviche Clásico 💵270 pesos ($6) . . . #estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ceviche #cevichedepescado #cevichito #cevicheperuano #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #orgulloperuano #vamosperu #peru #buenazo #lahoradelalmuerzo #vivaelperu #perufood #argentina #lechedetigre #cevichelovers ...

Lomo saltado is a traditional & popular Peruvian dish. It consists of thinly sliced beef, peepers, onions and french fries, with ginger garlic soy glaze served over rice. .
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#lomosaltado #peruvianfood #peruvianfoodie #madeathome #homechef #peru #eatwell #eatwellbewell #thewildeonion #sogood #gonnamakeagain #madeathome #foodtodiefor.

Lomo saltado is a traditional & popular Peruvian dish. It consists of thinly sliced beef, peepers, onions and french fries, with ginger garlic soy glaze served over rice. . . . . . . #lomosaltado #peruvianfood #peruvianfoodie #madeathome #homechef #peru #eatwell #eatwellbewell #thewildeonion #sogood #gonnamakeagain #madeathome #foodtodiefor ...

Sabias que La Sagrada Familia será terminada en el 2026??... Mientras puedes probar este cevichito a solo unas cuadras 👌🏻😉
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Did you know that La Sagrada Familia will be finished in 2026??... Meanwhile, you can try this cevichito, just a few blocks from it 👌🏻😉
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🍽Lima Limon @restaurantelimalimon 📍.Carrer del Rosello 361, Barcelona, España
🍴Ceviche de pescado
💶€13
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
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Foto gracias a nuestro fotógrafo oficial @kiraabelanch 
#estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruvianfoodporn #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ceviche #cevicheperuano #cevichito #cevichedepescado #yuca #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #cataluña #barcelonafoodies #barcelonafood #buenazo #lahoradelalmuerzo #instafoodie #perufood #peru #vivaelperu #orgulloperuano #contigoperu.

Sabias que La Sagrada Familia será terminada en el 2026??... Mientras puedes probar este cevichito a solo unas cuadras 👌🏻😉 . . . Did you know that La Sagrada Familia will be finished in 2026??... Meanwhile, you can try this cevichito, just a few blocks from it 👌🏻😉 . . . 🍽Lima Limon @restaurantelimalimon 📍.Carrer del Rosello 361, Barcelona, España 🍴Ceviche de pescado 💶€13 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5 . . . Foto gracias a nuestro fotógrafo oficial @kiraabelanch #estepechitocomeperuano #peruvianfood #comidaperuana #peruvianfoodporn #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ceviche #cevicheperuano #cevichito #cevichedepescado #yuca #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #huarique #catalu ña #barcelonafoodies #barcelonafood #buenazo #lahoradelalmuerzo #instafoodie #perufood #peru #vivaelperu #orgulloperuano #contigoperu ...

Echando de menos La Tartarería y su ceviche de corvina con una copita de cava Gramona😍 @latartareria @gramona1881.

Echando de menos La Tartarería y su ceviche de corvina con una copita de cava Gramona😍 @latartareria @gramona 1881 ...

Hoy empezamos el fin de semana con este espectacular ají de gallina, recomendación de @ramehh 😉
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We start the weekend with this spectacular aji de gallina, thanks @ramehh for the recommendation 😉
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🍽Sr. Ceviche @srceviche 📍1436 N State Road 7, Margate, Florida, USA
🍴Aji de gallina
💵$12
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#estepechitocomeperuano #peruvianfood #peruviancuisine #peruvianfoodporn #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ajidegallina #arrocito #buenazo #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #comidaperuana #huarique #vivaelperu #perufood #peruvianfoodie #orgulloperuano #damelosiempre #ajiperuano #vamosperu #peruanosenusa #peruviangastronomy #southfloridafoodies #papaperuana.

Hoy empezamos el fin de semana con este espectacular ají de gallina, recomendación de @ramehh 😉 . . . We start the weekend with this spectacular aji de gallina, thanks @ramehh for the recommendation 😉 . . . 🍽Sr. Ceviche @srceviche 📍1436 N State Road 7, Margate, Florida, USA 🍴Aji de gallina 💵$12 . . . #estepechitocomeperuano #peruvianfood #peruviancuisine #peruvianfoodporn #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #ajidegallina #arrocito #buenazo #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #comidaperuana #huarique #vivaelperu #perufood #peruvianfoodie #orgulloperuano #damelosiempre #ajiperuano #vamosperu #peruanosenusa #peruviangastronomy #southfloridafoodies #papaperuana ...

La recomendación del día de hoy llega gracias a nuestro amigo @ger932... “después de esto, hago la dieta” 🤣
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Thanks to @ger932 for today’s recommendation... “after this, I will start my diet” 🤣
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🍽Tanta Argentina @tanta_argentina 📍Calle Esmeralda 938, Buenos Aires, Argentina
🍴Causa limeña
💵220 pesos ($5.10)
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#estepechitocomeperuano #peruvianfood #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #causa #causalimeña #tanta #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #comidaperuana #huarique #damelosiempre #peruanosenargentina #buenazo #perufood #vivaelperu.

La recomendación del día de hoy llega gracias a nuestro amigo @ger 932... “después de esto, hago la dieta” 🤣 . . . Thanks to @ger 932 for today’s recommendation... “after this, I will start my diet” 🤣 . . . 🍽Tanta Argentina @tanta_argentina 📍Calle Esmeralda 938, Buenos Aires, Argentina 🍴Causa limeña 💵220 pesos ($5.10) . . . #estepechitocomeperuano #peruvianfood #peruviancuisine #peruanosporelmundo #peruanosenelmundo #instafoodperu #igersperu #causa #causalime ña #tanta #restauranteperuano #bajonchi #saborperuano #peruvianfoodie #comidaperuana #huarique #damelosiempre #peruanosenargentina #buenazo #perufood #vivaelperu ...

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✨Receta: Ossobuco criollo✨ - 1 porción. .....
✅ 1kg de ossobuco.
✅50 g de cebolla roja en mirepoix.
✅100 g de zanahoria en mirepoix.
✅20 g de ajos pelados en mirepoix.
✅50 g de apio en mirepoix.
✅20 g de poro en mirepoix.
✅300 ml de vino tinto🍷.
✅30 ml de cognac.
✅10 g de pasta de ají panca.
✅30 ml de vinagre tinto de chacra.
✅ 1 rama pequeña de romero fresco.
✅ 3 hojas de laurel.
✅300 ml de demi-glace.
✅600 ml de fondo de res.
✅10 g de mantequilla sin sal.
✅100 ml de crema de leche🥛
✅10 ml de cognac.
✅200 g de ravioles rellenos con ricotta y espinaca cocidos.
✅Flores comestibles 🌸para decorar
✅8 g de quinua tricolor cocida para decorar.
✅Aceite vegetal.
✅Sal y pimienta🧂..
.
𝐎𝐬𝐬𝐨𝐛𝐮𝐜𝐨.
✨Sellar el ossobuco en aceite vegetal y retirar.
Incorporar las verduras en mirepoix y saltearlas en la misma olla. Desglasar con vino tinto 🍷y 30 ml de cognac. Agregar pasta de ají panca, vinagre tinto de chacra y hierbas aromáticas. Dejar cocer a fuego medio. Verificar la textura de la carne y, una vez blanda, retirar.
Colar el jugo de cocción junto con las verduras y luego colar presionándolas en el colador. Agregar el demi-glace y el fondo de res y reducir hasta que tome cuerpo. Incorporar el ossobuco y rectificar la sazón. 
𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐞𝐬
✨En una sartén, a fuego medio, poner la mantequilla, la crema de leche🥛 y 10 ml de cognac. Incorporar los ravioles cocidos y reducir la salsa hasta que tome cuerpo. 
𝐄𝐦𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐝𝐨
✨Servir los ravioles, colocar encima el ossobuco y salsear con los jugos de cocción. Decorar con flores comestibles 🌸 y granos de quinua tricolor.
📌Gracias al restaurante Albertina de Tacna por la receta y foto 📸
@albertinatacna •
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#recetas #food #comida #instafood #recipe #recipes #recipeoftheday #peruvianfoodie #cocina #foodporn #buengoumet #guiagastronomica #guiaderestaurantes #guiabuengourmet #receta #chef  #foodie #gastronomia #yummy #gourmet #cheflife  #beautifulcuisines #culinary #tacna #peru.

✨Receta: Ossobuco criollo✨ - 1 porción. ..... ✅ 1kg de ossobuco. ✅50 g de cebolla roja en mirepoix. ✅100 g de zanahoria en mirepoix. ✅20 g de ajos pelados en mirepoix. ✅50 g de apio en mirepoix. ✅20 g de poro en mirepoix. ✅300 ml de vino tinto🍷. ✅30 ml de cognac. ✅10 g de pasta de ají panca. ✅30 ml de vinagre tinto de chacra. ✅ 1 rama pequeña de romero fresco. ✅ 3 hojas de laurel. ✅300 ml de demi-glace. ✅600 ml de fondo de res. ✅10 g de mantequilla sin sal. ✅100 ml de crema de leche🥛 ✅10 ml de cognac. ✅200 g de ravioles rellenos con ricotta y espinaca cocidos. ✅Flores comestibles 🌸para decorar ✅8 g de quinua tricolor cocida para decorar. ✅Aceite vegetal. ✅Sal y pimienta🧂.. . 𝐎𝐬𝐬𝐨𝐛𝐮𝐜𝐨. ✨Sellar el ossobuco en aceite vegetal y retirar. Incorporar las verduras en mirepoix y saltearlas en la misma olla. Desglasar con vino tinto 🍷y 30 ml de cognac. Agregar pasta de ají panca, vinagre tinto de chacra y hierbas aromáticas. Dejar cocer a fuego medio. Verificar la textura de la carne y, una vez blanda, retirar. Colar el jugo de cocción junto con las verduras y luego colar presionándolas en el colador. Agregar el demi-glace y el fondo de res y reducir hasta que tome cuerpo. Incorporar el ossobuco y rectificar la sazón. 𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐞𝐬 ✨En una sartén, a fuego medio, poner la mantequilla, la crema de leche🥛 y 10 ml de cognac. Incorporar los ravioles cocidos y reducir la salsa hasta que tome cuerpo. 𝐄𝐦𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐝𝐨 ✨Servir los ravioles, colocar encima el ossobuco y salsear con los jugos de cocción. Decorar con flores comestibles 🌸 y granos de quinua tricolor. 📌Gracias al restaurante Albertina de Tacna por la receta y foto 📸 @albertinatacna • •• ••• #recetas #food #comida #instafood #recipe #recipes #recipeoftheday #peruvianfoodie #cocina #foodporn #buengoumet #guiagastronomica #guiaderestaurantes #guiabuengourmet #receta #chef #foodie #gastronomia #yummy #gourmet #cheflife #beautifulcuisines #culinary #tacna #peru ...

¡Empezamos la semana comiendo unos ollucos con carne! ¡Un súper inicio de semana! ¡Que la pasen comiendo rico como yo! ♥️👌😊👏 🎵😊😍 #saritaplanfoodie 🤗😎🍽
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#almuerzo #lunch #olluquitos #ollucos #homemade #comidacasera 🍽
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#peruvianfood #comidaperuana #instafood #instafoodperu #madeinperu #saborperuano #foodie #foodiegram #foodpics #foodlover #foodporn #peru #gastronomía #gastronomy #yummy #peruvianfoodie #foodieperuana #peruviancuisine #cocinaperuana #peruana #igersperu.

¡Empezamos la semana comiendo unos ollucos con carne! ¡Un súper inicio de semana! ¡Que la pasen comiendo rico como yo! ♥️👌😊👏 🎵😊😍 #saritaplanfoodie 🤗😎🍽 . . . . . #almuerzo #lunch #olluquitos #ollucos #homemade #comidacasera 🍽 . . . . . #peruvianfood #comidaperuana #instafood #instafoodperu #madeinperu #saborperuano #foodie #foodiegram #foodpics  #foodlover #foodporn #peru #gastronom ía #gastronomy #yummy #peruvianfoodie #foodieperuana #peruviancuisine #cocinaperuana #peruana #igersperu ...

¿En busca de un lugar bonito y acogedor, que te ofrezca comida variada? @puertomancora es el lugar que estabas buscando, te ofrecen comida marina, peruanaza, #italiana, e incluso #fusionperuana. Te cuento todo lo que probé y todo todito todo me gustó mucho:
🍛”Arroz Montecarlo”, plato peruano-italiano, que contiene, pollo, mariscos, trozos de lomo e incluso salchicha, el sabor se acerca un poco más a un arroz con mariscos y junto a todos los tipos de carne, hacen de este plato algo bien rico y diferente de encontrar (s/.49).
🐠”Chaufa de pescado” uno de los mejores que he probado, con grandes trozos de pescado, se los súper recomiendo (s/.42).
🍲”Sudado de cabrilla”, súper contundente, como para el más 🍺🍺 de la familia, incluso se podría compartir entre 2 (s/.40).
🍗”Arroz con Pato”, obviamente al estilo norteño, un súper plato que se puede compartir entre varias personas, me encantó porque venía acompañada de bolitas de causas deliciosas 👌🏾(s/.65).
🧀”Risotto de langostinos” con harto queso como debe ser, definitivamente mi favorita 😍(s/.49).
🐚”Choritos a la chalaca” para compartir con toda la familia, 8 unidades por s/.29.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠: @puertomancora .
📍: La Molina..

¿En busca de un lugar bonito y acogedor, que te ofrezca comida variada? @puertomancora es el lugar que estabas buscando, te ofrecen comida marina, peruanaza, #italiana , e incluso #fusionperuana . Te cuento todo lo que probé y todo todito todo me gustó mucho: 🍛”Arroz Montecarlo”, plato peruano-italiano, que contiene, pollo, mariscos, trozos de lomo e incluso salchicha, el sabor se acerca un poco más a un arroz con mariscos y junto a todos los tipos de carne, hacen de este plato algo bien rico y diferente de encontrar (s/.49). 🐠”Chaufa de pescado” uno de los mejores que he probado, con grandes trozos de pescado, se los súper recomiendo (s/.42). 🍲”Sudado de cabrilla”, súper contundente, como para el más 🍺🍺 de la familia, incluso se podría compartir entre 2 (s/.40). 🍗”Arroz con Pato”, obviamente al estilo norteño, un súper plato que se puede compartir entre varias personas, me encantó porque venía acompañada de bolitas de causas deliciosas 👌🏾(s/.65). 🧀”Risotto de langostinos” con harto queso como debe ser, definitivamente mi favorita 😍(s/.49). 🐚”Choritos a la chalaca” para compartir con toda la familia, 8 unidades por s/.29. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠: @puertomancora . 📍: La Molina. ...