#peruviankitchen medias

Posts tagged on #peruviankitchen

Top Posts Recent Posts

Top Posts

Одним ноябрьским вечером

#weekends #holidays #friends #restaurant #rest #November #Peru #Peruvianrestaurant #Peruviankitchen #food #seafood #seaproducts #octopus #grill #coctail #evening #выходные #праздники #друзья #ресторан #отдых #ноябрь #Перу #перуанскийресторан #перуанскаякухня #еда #морепродукты #осьминог #гриль #коктейль.

Одним ноябрьским вечером #weekends #holidays #friends #restaurant #rest #November #Peru #Peruvianrestaurant #Peruviankitchen #food #seafood #seaproducts #octopus #grill #coctail #evening #выходные #праздники #друзья #ресторан #отдых #ноябрь #Перу #перуанскийресторан #перуанскаякухня #еда #морепродукты #осьминог #гриль #коктейль ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

Завершающая подача – сыр из кешью с благородной плесенью собственного производства. 
Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» Завершающая подача – сыр из кешью с благородной плесенью собственного производства. Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

С брокколи, используем специи с овощами, которые зачастую имеют недостаточно выраженный вкус и придание ему яркости необходимо, что бы показать людям, что осознанный подход к питанию не означает отказа от ярких вкусовых ощущений.

Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» С брокколи, используем специи с овощами, которые зачастую имеют недостаточно выраженный вкус и придание ему яркости необходимо, что бы показать людям, что осознанный подход к питанию не означает отказа от ярких вкусовых ощущений. Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

Третья подача – Дим Сам с азиатскими грибами и водорослями, четвёртая – брокколи с чёрным перцем с мисо-эспумой с использованием пищевых дрожжей nutritional yeast, которые придают лёгкий сырный привкус.

Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» Третья подача – Дим Сам с азиатскими грибами и водорослями, четвёртая – брокколи с чёрным перцем с мисо-эспумой с использованием пищевых дрожжей nutritional yeast, которые придают лёгкий сырный привкус. Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

Вторая подача – микс из свежей и вяленой свёклы с карамелизированным луком, кедровым молочком и зелёным сурепковым маслом, произведённым на нашей кухне.

Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» Вторая подача – микс из свежей и вяленой свёклы с карамелизированным луком, кедровым молочком и зелёным сурепковым маслом, произведённым на нашей кухне. Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

Первая подача – миндальный йогурт с бобами эдамаме и васаби, фантазия на тему соединения нескольких культур – нашей и азиатской. 
Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» Первая подача – миндальный йогурт с бобами эдамаме и васаби, фантазия на тему соединения нескольких культур – нашей и азиатской. Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ»

Ресторан адаптированной перуанской кухни Chicha (ресторанный холдинг Бориса Зарькова White Rabbit Family) не перестаёт удивлять своих гостей. На этот раз – новым авторским сетом под названием «Веганский». Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga
Ресторан: #CHICHA @chichamoscow
Ссылка на статью в профиле!

#eatweekru #ресторан #авторскаякухня.

«ВЕГЕТАРИАНСТВО – ЭТО ШАГ К ОСОЗНАННОСТИ» Ресторан адаптированной перуанской кухни Chicha (ресторанный холдинг Бориса Зарькова White Rabbit Family) не перестаёт удивлять своих гостей. На этот раз – новым авторским сетом под названием «Веганский». Шеф-Повар: Ольга Суздалкина @suzdalkina_olga Ресторан: #CHICHA @chichamoscow Ссылка на статью в профиле! #eatweekru #ресторан #авторскаякухня ...

⚠COMPETITION TIME! Enter for your chance to win a signed copy of our Ceviche cookbook.
Sign up to our newsletter through link in bio & enter 'LLAMA' in the Magic Word section. Winner will be announced on March 5th. Buena suerte!! 🤗 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#competition #draw #cookbook #chefs #cooking #recipebook #peruvianfood #peruvianrecipes #recipes #ceviche #recipecookbook #cevichecookbook #peruviankitchen #peruvian #coast #fish #healthy #foodies #foodie #fresh #recetas #recetasperuanas.

⚠COMPETITION TIME! Enter for your chance to win a signed copy of our Ceviche cookbook. Sign up to our newsletter through link in bio & enter 'LLAMA' in the Magic Word section. Winner will be announced on March 5th. Buena suerte!! 🤗 . . . . . . . . . . . . . . . . #competition #draw #cookbook #chefs #cooking #recipebook #peruvianfood #peruvianrecipes #recipes #ceviche #recipecookbook #cevichecookbook #peruviankitchen #peruvian #coast #fish #healthy #foodies #foodie #fresh #recetas #recetasperuanas ...

Most Recent

Cuy! Cuy! Cuy! Cuy! Cuy! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Cuy is Guinea Pig and they're named so because of the sound they make which is super adorbs (swipe to see video). Unfortunately for the cuties, they're eaten here in Peru. 🥺 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Got to take a look at a real Peruvian kitchen which is usually the place the cuy are let to run free coz it's the warmest part of the home (too cold and they'll die) and I guess they're just plucked off the floor to be cooked (usually on Sundays). Peruvians have eaten them for yonks as they're supposed to be an extremely rich source of protein. Personally I cannot lah...so cute how to eat?!? No matter how supposedly tasty...🥺🥺🥺 #YazInPeru.

Cuy! Cuy! Cuy! Cuy! Cuy! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Cuy is Guinea Pig and they're named so because of the sound they make which is super adorbs (swipe to see video). Unfortunately for the cuties, they're eaten here in Peru. 🥺 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Got to take a look at a real Peruvian kitchen which is usually the place the cuy are let to run free coz it's the warmest part of the home (too cold and they'll die) and I guess they're just plucked off the floor to be cooked (usually on Sundays). Peruvians have eaten them for yonks as they're supposed to be an extremely rich source of protein. Personally I cannot lah...so cute how to eat?!? No matter how supposedly tasty...🥺🥺🥺 #YazInPeru ...